Сорт айвы Крымская Ароматная

     Дерево сильнорослое с широкопирамидальной, довольно густой кроной. Зимостойкость почек и древесины высокая. Цветет в средние сроки, самоплодный. В плодоношение вступает на 3 – 4 год после посадки в сад. Урожайность высокая, регулярная, 340 – 420 ц/га.
     Плоды средней величины, 250-270 г, коротко - грушевидные, с гладкой поверхностью. Кожица светло-желтая, гладкая, маслянистая, с легко снимающимся опушением. Мякоть сочная, ароматная, насыщенного вкуса с преобладанием кислоты. Съемная зрелость наступает в конце сентября - начале октября, технологическая – через 10-15 дней. Продолжительность хранения  80 дней. Дегустационная оценка продуктов переработки 4,5 – 5,0 баллов.
     Используется для выращивания в южных регионах.